春はいかなごの釘煮

明石市がふるさとなので春といえばイカナゴの釘煮。

おかげで毎日お弁当が続いてます（茶色いな）

昔はおばあちゃんが巨大なタッパでたっぷり作って持ってきてくれていた春。

今は母の作った土佐分担の皮が入った釘煮。

こんな季節の味を引き継がずに食べるだけの私ですが、とにかくイカナゴを食べると「春」なのです。